Mes menus de Pâques : les idées de Laurent Mariotte pour un repas festif simple et gourmand
Pâques arrive souvent plus vite qu’on ne le pense. Et avec lui,…
Voici comment je cuis des pommes de terre grenaille au four pour qu’elles soient bien dorées
Quand les pommes de terre grenaille sortent du four bien dorées, on…
Haricots verts : cette cuisson les rend bien plus savoureux que la cuisson à l’eau, voici pourquoi
Vous pensez connaître les haricots verts par cœur. Pourtant, une simple poêle…
La Chine mise sur le « saumon du désert » du Xinjiang pour réduire sa dépendance aux importations
Du saumon au milieu du désert. L’idée surprend, presque comme une blague.…
Pommes de terre farcies à petit prix : la recette simple qui remplace le gratin, selon ce chef
Quand un plat chaud, simple et pas cher fait mieux qu’un gratin,…
Pâques 2026 : les 25 créations de pâtissiers et chocolatiers qui font déjà rêver
Chaque année, Pâques réserve son petit choc visuel. Et cette fois, les…
Galettes de poireaux à la feta : la recette simple et rapide que je refais tout ce printemps
Quand les journées rallongent, on a souvent envie de cuisine simple, fraîche…
Des bonbons d’antan aux créations audacieuses : le pari réussi de la maison Hallard enfin révélé
Entre les rayons saturés d’arômes artificiels et les bonbons qui se ressemblent…
Galettes de pommes de terre au four : croustillantes, dorées et sans huile, prêtes en un rien de temps
Quand il fait froid dehors et que l’on a envie de quelque…
Petites barquettes d’endive au jambon : mon apéritif ultra express prêt en quelques minutes
Vous rentrez tard, les invités arrivent bientôt, et il vous faut une…